Idées de recettes légères et faciles
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Salade endive lentilles
- Détails
- Catégorie : Entrées & Salades
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Ingrédients
- Endive
- Lentilles
- Carotte
- Pomme
- Huile de colza
- Vinaigre de cidre
- Origan
- Poivre
Préparation
- Taillez l'endive en éliminant la base
- Ajouter la pomme découpée en dès
- Ajoutez les lentilles
- Pelez les carottes et faire des fines lamelles avec un épluche légume (tagliatelles)
- Ajoutez l'origan, l'huile et le vinaigre
Saison
Endive : octobre à mai
Pomme : mai à octobre
Lentille : juin à septembre
Carottes : novembre à septembre
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