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Ingrédients

  • Escalopes de dinde
  • citron
  • poivron
  • tomate
  • champignon de Paris
  • oignon
  • huile d'olive
  • origan
  • cumin
  • poivre rouge

Préparation

  • Emincez les escalopes
  • Déposez les dans un plat
  • Ajoutez le jus d’un demi citron,coriandre, cumin, ail, et de l’huile d’olive
  • Laissez mariner
  • Déposez les filets de dinde te les légumes sur la plancha et faites dorer

Utilisez des ustensiles de qualité Romanticist 8PC Plancha Accessoires de avec Poignée Très Longue - Ensemble de Spatules de Plaque de Cuisson de Qualité Supérieure pour Cuire Le Gril Hibachi dans Un Sac de Transport

Images

 

recette escalope de dinde a la plancha étape1
Découpez les escalopes en fines lamelles
recette escalope de dinde a la plancha étape 2
Laissez mariner les escalopes
recette escalope de dinde a la plancha étape3
Faites revenir les légumes à la plancha
recette escalope de dinde a la plancha étape5
Faites revenir les escalopes

Bref

La dinde contient peu de matières grasses. C’est une viande blanche gorgée de vitamines et de minéraux, notamment de phosphore, de fer, de zinc, de sélénium, de vitamine B3, de vitamine B5, de vitamine B6. Et aussi, en plus faible quantité, de cuivre, de vitamine B2 et de vitamine B12. Cela fait de la dinde une viande très complète en nutriments.

Pour cette recette je vous recommande la plancha : Tefal CB500512 Plancha Compact,45x30x9 cm

 

 

 

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